forêt-noire [fɔʀɛnwɑʀ] n. m. ou f. PLURIEL forêts-noires. REM. Ce mot est généralement masculin au Québec et féminin en France.
Gâteau fait d'une génoise au chocolat aromatisée au kirsch, garnie de crème fouettée
et de cerises. « Ils avaient réussi à portager un gâteau [...] à travers tous ces flancs de montagne et c'était du forêt-noire » (L. Hamelin, 1994).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin ou féminin | |||||
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forêt-noire
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