Expressions contenant le mot cacao
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beurre de cacao - Matière grasse de couleur jaune ivoire que l’on extrait de la pâte de cacao.
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cacao nommasculin - Produit aromatique brunâtre que l’on extrait de la fève de cacao après fermentation et torréfaction, et qui sert d’ingrédient de base au chocolat.
- Cacao commercialisé sous forme de poudre;(par méton.)boisson chocolatée préparée à partir de cette poudre.
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cacao nommasculin - Graine contenue dans le fruit du cacaoyer.
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fève de cacao - Graine contenue dans le fruit du cacaoyer.
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pâte de cacao - Pâte résultant de la pulvérisation des graines de cacao.
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poudre de cacao - Poudre obtenue à partir de la pâte de cacao après extraction du beurre de cacao.
- Contenu extrait de l'article cacao d'Usito.