Unités lexicales de l'article patate

patatenomféminin

(plus couramment) patate doucenomféminin

Q/C patate sucréenomféminin

Compte tenu de son emploi courant au Québec et en France au sens de « pomme de terre », le motpatatey est rarement employé seul pour désigner cette plante et ce légume de climat tropical.

Plante potagère originaire d’Amérique tropicale, de type ipomée, dont on cultive diverses variétés pour leurs gros tubercules comestibles;(par méton.)tubercule de cette plante, arrondi ou fusiforme, de couleur variable, riche en amidon et légèrement sucré, qu’on consomme notamment comme légume (à la manière de la pomme de terre)

patatenomféminin

fam.(par anal.)Nom usuelde la pomme de terre (plante et tubercule).

Dans la langue de l’étiquetage, on privilégie l’emploi du termepomme de terre.

Q/Cvieillifam.(par anal.)spécialt(au plur.)Frites ou, plus rarement, chips.

Q/Cfam.fig.Cœur.

F/Efam.fig.Personne stupide.

patates brunes, jaunesnomféminin

Q/Cfam.(selon le mode de préparation)(par anal.)Cuites dans le jus d’une viande (notamment de porc).

patates fritesnomféminin

Q/Cfam.(selon le mode de préparation)(par anal.)(souvent au plur.)Petit morceau de pomme de terre frit, généralement étroit et allongé.

purée de patate(s)

L’emploi familier depatates piléesest parfois critiqué comme synonyme non standard depurée de pommes de terre, qui est en usage notamment dans le vocabulaire culinaire et l’étiquetage.

Q/Cfam.(selon le mode de préparation)(par anal.)Pommes de terre réduites en purée, souvent additionnées d’un élément de liaison (beurre, lait, crème, etc.).

fam. patates piléesnomféminin

L’emploi familier depatates piléesest parfois critiqué comme synonyme non standard depurée de pommes de terre, qui est en usage notamment dans le vocabulaire culinaire et l’étiquetage.

Q/Cfam.(selon le mode de préparation)(par anal.)Pommes de terre réduites en purée, souvent additionnées d’un élément de liaison (beurre, lait, crème, etc.).

commander une patate

Q/Cvieillifam.(par anal.)spécialt(au sing.)Une portion de frites.

patates (chips)nomféminin

L’emploi depatates (chips)est parfois critiqué comme synonyme non standard dechips,croustilles.

Q/Cfam.(par anal.)Chips.

bonbon aux patates

fam.(par anal.)Friandise québécoise traditionnelle, à base de purée de pomme de terre, de sucre et de beurre d’arachide.

patate chaudenomféminin

Cet emploi est parfois critiqué au Québec.

fam.fig.Affaire délicate, question épineuse (surtout de nature politique), susceptible de mettre dans l’embarras celui ou celle qui doit la traiter.

être dans les patates

Q/Cfam.expressionÊtre dans l’erreur, se tromper complètement, divaguer.

faire patate

Q/Cfam.expressionÉchouer lamentablement, ne pas obtenir le succès attendu.

lâche pas la patate!

Expression du français louisianais connue au Québec par l’intermédiaire d’une chanson populaire.

fam.expressionTiens bon, accroche-toi!.

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Sources

• Contenu extrait de l'article patate d'Usito.