Unité lexicale rollmops
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rollmops nommasculin - Hareng entier fendu par le milieu et dépouillé de ses arêtes, roulé autour d'un cornichon et conservé dans une marinade à base de vin blanc ou de vinaigre pour être consommé en hors-d'œuvre.
- Contenu extrait de l'article rollmops d'Usito.
- Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .